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餐飲管理業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行淺析與解讀 - 2021-06-04
食堂承包選擇標(biāo)準(zhǔn)份額
承包管理
一位優(yōu)秀管理者每天、每周、每月的工作安排
每天必須做的
1. 總結(jié)自己每一天的任務(wù)完成情況。
2. 考慮明天應(yīng)該做的主要工作。
3. 了解至少一個(gè)部門銷售拓展情況或進(jìn)行相應(yīng)指導(dǎo)。
4. 考慮一個(gè)公司的不足之處，并想出準(zhǔn)備改善的方法與步驟。
5. 了解至少一個(gè)部門銷售拓展情況或進(jìn)行相應(yīng)指導(dǎo)。
6. 每天必須看報(bào)表。
7. 考慮自己一天工作失誤的地方。
8. 自己一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高。
9. 應(yīng)該批復(fù)的文件。
每周必須做的
1. 召開一次中層干部例會。
2. 與一個(gè)主要職能部門進(jìn)行一次座談。
3. 與一個(gè)你認(rèn)為現(xiàn)在或?qū)硎枪緲I(yè)務(wù)骨干的人交流溝通一次。
4. 向你的老板匯報(bào)一次工作。
5. 對各個(gè)部門的銷售進(jìn)展總結(jié)一次。
6.召開一次與質(zhì)量有關(guān)的辦公會議。
7. 糾正公司內(nèi)部一個(gè)細(xì)節(jié)上的不正確做法。
8. 檢查上周糾正措施的落實(shí)情況。
9. 進(jìn)行一次自我總結(jié)（非正式）。
10. 整理自己的文件或書柜。
11. 了解相應(yīng)的財(cái)務(wù)指標(biāo)變化。
12. 與一個(gè)重要客戶聯(lián)絡(luò)。
13. 每周必須看的報(bào)表。
14. 與一個(gè)經(jīng)銷商聯(lián)系。
15. 表揚(yáng)一個(gè)你的骨干。
每旬必須做的
1. 請一個(gè)不同的員工吃飯或喝茶。
2. 與財(cái)務(wù)部溝通一次。
3. 對一個(gè)部門的銷售進(jìn)行重點(diǎn)幫助。
4. 拜會一個(gè)經(jīng)銷商。
每月必須做的
1. 對各部門的銷售考核一次。
2. 拜會一個(gè)重要客戶。
3. 自我考核一次。
4. 月財(cái)務(wù)報(bào)表。
5. 月總體銷售情況。
6. 下月銷售計(jì)劃。
7.下月銷售政策。
管理者最要的12種品格
1. 忠誠?？偸钦驹诶习宓牧錾纤伎紗栴}。
2. 敬業(yè)。提供超出報(bào)酬的服務(wù)與努力。
3. 積極。從“要我做”到“我要做”。
4. 負(fù)責(zé)。讓問題的皮球止于你。
5. 效率。跟窮忙瞎忙說再見。
6. 結(jié)果。一開始就要想怎樣把事情做成。
7. 溝通。帶著方案去溝通，當(dāng)面溝通，當(dāng)場解決。
8. 團(tuán)隊(duì)。滴水融入大海，個(gè)人融入團(tuán)隊(duì)。
9. 進(jìn)取。擠時(shí)間給自己增高、充電。
10. 低調(diào)。不要邀功請賞，成績只是開始，榮譽(yù)當(dāng)做動(dòng)力。
11. 成本。不浪費(fèi)公司的資源，哪怕是一張紙。
12. 感恩。學(xué)會感恩，工作給你的不僅是報(bào)酬，還有學(xué)習(xí)、成長的機(jī)會。
發(fā)布時(shí)間：2018-03-11 17:15:08 點(diǎn)擊數(shù)：0次 發(fā)布者：管理員
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