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杏
杏
別名：杏果、甜梅、叭達(dá)杏、杏實(shí)、杏子
簡介：杏果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成份和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含有磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。
季節(jié)：春、夏
杏的做法大全 更多杏的做法
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杏的功效與作用 杏的營養(yǎng)成份
有健脾，調(diào)經(jīng)，收斂，止血的功效；應(yīng)用于消化不良、食積不化、泄瀉等癥。
如何挑選杏
果實(shí)成熟后，果皮呈紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色;果肉呈鮮紅色、粉紅或桔黃色，質(zhì)硬、香甜
杏的制作技巧
果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核內(nèi)杏仁可食用。
杏的保存方法
3-15天
杏的食用禁忌
一般人群均可食用，有實(shí)熱便秘者忌用。
杏的適合體質(zhì)
濕熱質(zhì)、陰虛質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食;
人群:嬰兒、幼兒人群應(yīng)忌食或少食;
發(fā)布時間：2017-03-22 17:18:10 點(diǎn)擊數(shù)：0次 發(fā)布者：管理員
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