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飲食文化
常吃黑木耳的好處
常吃黑木耳的好處
導語：黑木耳不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且還具有許多療效，因此，吃黑木耳好處。
1、優(yōu)質(zhì)天然補血品
黑木耳被營養(yǎng)學家譽為蔬菜之王和蔬菜之蕎麥。每100克黑木耳含鐵185毫克，是綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜的20倍，是動物性食品中含鐵量最高的豬肝的7倍左右，也是各種蕎麥中含鐵量最高的。食品。
2、人體的清道夫
黑木耳富含植物膠原蛋白，具有很強的吸附作用，對未消化的頭發(fā)、外殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解和氧化作用。常吃黑木耳可起到清潔消化道、清胃、清腸的作用。尤其對于從事采礦、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡等嚴重空氣污染的工作人員，經(jīng)常食用黑木耳可以起到良好的保健作用。
3、頭發(fā)白多吃黑木耳
在頭發(fā)黑色素合成鐵和銅是促進頭發(fā)變白的重要元素應該多吃富含這兩種元素，如牡蠣，扇貝等貝類，杏仁，葵花子，核桃，花生，松子等堅果類食物，動物肝臟，腎臟和其他組織。有些食物也有烏發(fā)作用，如黑木耳，黑芝麻，黑米，紫菜等。
4、減肥防癌治便秘
黑木耳富含纖維素和一種特殊的植物膠原蛋白。這兩種物質(zhì)可以促進胃腸蠕動，促進腸脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。同時，因為這兩種物質(zhì)可以促進胃腸蠕動，防止便秘，并有利于糞便中的身體。有毒物質(zhì)可以及時清除和排出，以預防直腸癌和其他消化系統(tǒng)癌癥。
5、預防心腦血管疾病
黑木耳含有豐富的維生素K和豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì)，能減少血塊，預防血栓形成等疾病，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
6、木耳+紅棗吸出身體肥油
黑木耳中的膠體能吸收消化道中的雜質(zhì)和廢物，并將其排出體外。此外，黑木耳中含有的核酸樣物質(zhì)可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，并可連續(xù)進食一周發(fā)揮豐胸作用。
發(fā)布時間：2019-09-22 11:34:36 點擊數(shù)：0次 發(fā)布者：管理員
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