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許多公司或企業(yè)都有自己的食堂，一方面為了員工的健康考慮，另一方面這些公司吸引員工的好處。園區(qū)廚房工作人員必須到市疾病控制部門(mén)進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。工廠負(fù)責(zé)與駐廠負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ魅藛T溝通，認(rèn)真了解廠方員工對(duì)飯?zhí)蒙攀澈托l(wèi)生服務(wù)的意見(jiàn)，正確處理各種不可避免的事件，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題時(shí)應(yīng)向上級(jí)匯報(bào)。敬老院廚房和餐廳內(nèi)的門(mén)窗、天花板、風(fēng)扇要求每星期清潔一次。 最近很多企業(yè)，公司甚至學(xué)校都把自己的食堂承包給了專(zhuān)業(yè)的公司管理，也有一些企業(yè)高層想把自己的食堂委托給這樣的公司，但是這樣的食堂承包真的適合每個(gè)公司嗎？？ 公司如何選擇？？

大公司更適合這個(gè)模型

如果我們公司企業(yè)里面有幾百人、幾千人甚至是好幾萬(wàn)人了，那么對(duì)于這一家公司從餐飲市場(chǎng)需求到食材需求都很大，一定發(fā)展需要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的 場(chǎng)地當(dāng)做食堂，還需要通過(guò)專(zhuān)門(mén)的 廚師、采購(gòu)員以及學(xué)生食堂服務(wù)工作人員，非專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員安全管理食堂不僅沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰τ邢捱€會(huì)浪費(fèi)大量的 人力資源物力和精力，不如找一家專(zhuān)門(mén)的 公司將食堂承包出去。

食堂承包模式可與公司討論..

絕大多數(shù)人的食堂印象當(dāng)中是由公司把設(shè)備播放，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)公司的日常管理和食堂的經(jīng)營(yíng)公司，但真正了解這個(gè)行業(yè)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有許多食堂承包模式，此外你還可以找到該公司負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，食堂廚師和公司聘請(qǐng)自己的員工隊(duì)伍，為自己的食物，你可以有營(yíng)養(yǎng)配餐的特殊要求。

食堂承包不只公司需要

除了大中型企業(yè)發(fā)展可以將自己的 食堂承包出去之外，學(xué)校也可以設(shè)計(jì)采用這種教學(xué)方式進(jìn)行降低生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)時(shí)間成本，提高食堂里面菜品的 種類(lèi)、菜品營(yíng)養(yǎng)，讓學(xué)生品嘗到更美味、更新穎的 菜肴，其中一個(gè)餐飲就通過(guò)分析自身實(shí)際經(jīng)營(yíng)食堂十多年的 經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驇椭瞬簧賹W(xué)校和企業(yè)不斷提高食堂在學(xué)生和員工對(duì)食堂的 印象，讓企業(yè)財(cái)務(wù)公司信息以及中國(guó)學(xué)校的 食堂不再難經(jīng)營(yíng)，甚至還幫助他們很多其他同學(xué)改善了平時(shí)偏食、挑食的 毛病，守護(hù)了學(xué)生學(xué)習(xí)以及我國(guó)企業(yè)內(nèi)部員工的 健康。